Niveau BAC+5 Manager Commercial et Marketing
Devenez acteur de l’expérience client.
Le Bac+5 MCM vous prépare à piloter le développement commercial et marketing d’entreprises. Vous acquerrez des compétences approfondies en stratégie marketing, gestion financière, et management d’équipes.
Vous développerez des compétences en management d’équipe, gestion opérationnelle, stratégie commerciale et qualité de service, avec une maîtrise des outils indispensables pour garantir la rentabilité, la satisfaction client et la durabilité de votre structure.
Aperçu du programme de formation
La certification :
- Certification reconnu par l’État
- Enregistré le 20/01/2021 jusqu’au 20/01/2026
- Accréditée par Educsup
- Certification accessibles par V.A.E et V.A.P
- Codes NSF : 312p / 312n / 312m
- Admission en 1ère année avec un diplôme Bac+3 ou titre de niveau 6 ou 180 crédits ECTS dans les filières management, marketing, gestion, RH.
Les compétences clés développées :
- Optimisation opérationnelle multiservices
- Marketing & communication touristique
- Vision financière et stratégique durable
- Leadership adapté à l’environnement touristique
RNCP35208BC01 - Elaborer la stratégie commerciale et marketing
Vous apprenez à analyser les marchés, à définir un positionnement clair et à concevoir une stratégie marketing cohérente avec les objectifs de développement de l’entreprise.
Objectif du bloc :
- Construire une stratégie commerciale et marketing fondée sur une étude de marché rigoureuse, une segmentation pertinente et une définition précise des offres
Ce bloc vous prépare à piloter la réflexion stratégique de l’entreprise : diagnostic interne et externe, veille concurrentielle, analyse des tendances du marché, formulation de recommandations orientées croissance et rentabilité dans un environnement souvent incertain ou concurrentiel.
Modules dédiés : veille stratégique et benchmark, segmentation et ciblage, études de marché quantitatives et qualitatives, positionnement concurrentiel, stratégie de marque et communication.
Mises en situation : réalisation d’études de marché réelles pour une entreprise partenaire, rédaction et soutenance d’un plan marketing complet, analyse critique de stratégies existantes.
Suivi pédagogique : accompagnement méthodologique pour les études, retours d’experts, bilans intermédiaires, soutenance devant des professionnels.
RNCP35208BC02 - Mettre en oeuvre la politique commerciale
Vous apprenez à traduire les orientations stratégiques en actions commerciales concrètes permettant de développer les ventes et la présence sur les marchés.
Objectif du bloc :
- Structurer, planifier et mettre en œuvre une politique commerciale opérationnelle, incluant prospection, négociation, gestion de portefeuille et pilotage des canaux de vente.
Ce bloc vous prépare à transformer les intentions stratégiques en résultats mesurables : sélection des axes prioritaires, déploiement de plans d’action multi-canaux, adaptation aux spécificités B2B/B2C, gestion d’appels d’offres, optimisation du cycle de vente et de la relation clients.
Modules dédiés : prospection commerciale, techniques de négociation, gestion des comptes clés, stratégie omnicanale, réponses aux appels d’offres, CRM et relation client.
Mises en situation : simulations de négociation complexes, prospection terrain ou digitale supervisée, élaboration et soutenance d’un plan d’action commercial.
Suivi pédagogique : évaluations terrain, feedback individualisé, tableaux de progression, soutenances professionnelles.
RNCP35208BC03 - Manager une équipe et un réseau commercial
Vous apprenez à mobiliser et encadrer les collaborateurs et partenaires impliqués dans le développement commercial, afin de renforcer l’efficacité collective.
Objectif du bloc :
- Diriger, structurer et animer une équipe ou un réseau commercial en favorisant l’engagement, la performance et la cohérence des actions terrain.
Ce bloc vous prépare à exercer des fonctions de direction commerciale : gestion des compétences, pilotage de projets transversaux, leadership, arbitrage et prise de décision dans des contextes complexes, parfois multiculturels ou multi-sites.
Modules dédiés : management d’équipes et des performances, communication managériale, gestion de projets commerciaux, développement d’activité et entrepreneuriat.
Mises en situation : résolution de cas humains complexes, gestion de mini-équipes projets, prises de décision argumentées face à un jury, rôle-play de leadership.
Suivi pédagogique : entretiens réguliers, auto-évaluations guidées, accompagnement au développement du leadership, évaluations professionnelles.
RNCP35208BC04 - Mesurer la performance commerciale
Vous apprenez à évaluer l’impact des actions commerciales et marketing afin d’orienter la prise de décision et garantir la rentabilité des activités.
Objectif du bloc :
- Définir des indicateurs pertinents, analyser les résultats, identifier les écarts et proposer des ajustements stratégiques fondés sur les données.
Ce bloc vous prépare à tenir un rôle de pilotage où la performance est suivie en continu : KPIs, reporting, tableaux de bord, mesure de la satisfaction clients, analyse de rentabilité, gestion des risques commerciaux, recommandations chiffrées.
Modules dédiés : business intelligence appliquée au commerce, contrôle de gestion commercial, analyse financière, mesure de la performance et satisfaction client.
Mises en situation : construction de tableaux de bord réels, audit de performances commerciales, simulation de prises de décision fondées sur les données.
Suivi pédagogique : corrections individualisées, soutenances basées sur des résultats chiffrés, évaluations par les indicateurs définis par l’étudiant.
Modalités d'évaluation
Évaluations “terrain” en immersion : Journées immersives par bloc et mission terrain
Livrables opérationnels : Fiches action notées en fin de blocs (rédaction et justification des choix).
Épreuve certificative transversale : Mission Action Certificative avec deux temps — méthodologie puis restitution orale.
Dossier/présentation professionnelle : productions et présentations liées aux projets (ex. journée/mission immersive) servant à valider les compétences des blocs.
Et après, Quels sont les débouchés métiers ?
Ce parcours forme à des fonctions de pilotage commercial et marketing au sein d’organisations de services ou d’entreprises évoluant sur des marchés concurrentiels, en tourisme/hôtellerie mais aussi dans d’autres secteurs.
Manager commercial et/ou Marketing
Cadre commercial
Commercial grands comptes
Ingénieur commercial d’affaires
Business Manager
Directeur de la clientèle
Et la poursuite d’études ?
Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, plusieurs options de spécialisation et de montée en compétences sont possibles :
- Mastères spécialisés / Masters of Science en marketing, business development, marketing digital, stratégie commerciale, vente B2B, commerce international, etc.
- Formations continues ou Executive MBA pour viser des responsabilités managériales ou des fonctions stratégiques.
- Spécialisation sectorielle (commerce B2B/B2C, e-commerce, start-up, distribution, produits de luxe, services…) pour acquérir des compétences adaptées au marché visé.
- Double-compétence (marketing + digital/data, innovation, project management…) pour s’adapter aux transformations du marché.
Possibilité de valider un ou plusieurs blocs de compétences.
En cas de validation partielle de cette certification, l’apprenant se verra délivrer un certificat de réussite pour chacun des blocs compétences qu’il aura validé. Voir la page dédiée aux passerelles et équivalences
Découvrez comment RÉVÉLEr VOTRE TALENT avec l’alternance
À Hospitality & Tourism Business School, l’alternance est accessible dès la 3ᵉ année du Bac+3 Responsable d’établissement touristique. Ce rythme d’apprentissage vous permet d’allier cours théoriques et immersion professionnelle au sein d’hôtels, de structures d’hébergement ou d’agences de voyage. Véritable passerelle vers l’emploi, l’alternance vous aide à développer des compétences opérationnelles, à appliquer vos connaissances sur le terrain et à préparer une insertion professionnelle réussie dans le secteur du tourisme.
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Prise de contact
& candidature
Vous êtes titulaire du bac (ou équivalent) ? Déposez votre dossier en ligne ou sur le campus.
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Dépôt
du dossier
Nous vérifions l’adéquation entre votre profil et la formation que vous avez choisie.
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Entretien de motivation
Nous organisons un échange avec l’équipe pédagogique pour évaluer votre projet et votre motivation.
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Réponse
d’admission
Après les tests d’admissions, vous recevez une réponse sous 72h après votre entretien !
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Les tarifs et financement
Les frais de dossier s’élèvent à 95€, une réduction de 50% est possible pour les étudiants boursiers et les demandeurs d’emploi sous réserve d’un justificatif. Des solutions de financement sont disponibles pour tous les profils, un conseiller vous aide à identifier la solution la plus adaptée à votre situation.
- Aucun frais de scolarité pour l’étudiant
- Vous êtes rémunéré(e) pendant toute la durée du contrat
- Frais de dossier remboursés à la signature du contrat
- Plusieurs aides possible, permis de conduire, équipement, mobilité
Les points forts
Ouverture internationale & immersion terrain : Voyage d’études à l’étranger et stages internationaux inclus dans le cursus.
Sorties pédagogiques :
Chaque année, les étudiants participent à des visites d’établissements hôteliers, de sites touristiques ou de destinations régionales.
Pédagogie active :
Les étudiants alternent entre cours théoriques, études de cas réels, projets de groupe et mises en situation
Découvrez votre futur campus
Choisir Hospitality & Tourism Business School Brest, c’est rejoindre un campus vivant où tu rencontres toute l’année des intervenants aux profils variés (entrepreneurs, experts, créatifs, enseignants-chercheurs) et apprends autant par la pratique que par les cours : face-à-face, projets concrets, e-learning, challenges.
Côté infrastructures, tu profites d’équipements pro pour t’entraîner en conditions réelles : amphithéâtre, médiathèque, restaurant d’application, 6 labs, espace coworking, salle informatique (serveurs & baie de brassage), salles de cours modernes, plateau télé, Digital Lab (salle Mac), studio podcast et salle e-sport.
Foire aux questions
À qui s’adresse la formation BAC+3 Responsable d'établissement touristique ?
La formation Bac+3 Responsable d’établissement touristique s’adresse aux titulaires d’un Bac+2 (toutes filières confondues) ayant validé 120 ECTS, souhaitant se spécialiser rapidement en développement ou en administration système & réseau, avec une approche professionnalisante et des titres RNCP reconnus.
Quel est le programme de la formation BAC+3 Responsable d'établissement touristique ?
Le programme comprend des enseignements appliqués à l’hôtellerie et au tourisme, répartis autour de trois grands axes :
- Pilotage du développement commercial,
- Développement stratégique de l’entreprise,
- Management d’équipe. Il intègre aussi des modules spécifiques tels que le marketing opérationnel, le CRM, la gestion comptable, le droit appliqué au secteur, la géopolitique du tourisme, et l’ingénierie territoriale. La formation inclut également un voyage d’études à l’étranger et l’exploitation d’outils concrets comme un restaurant d’application et une agence d’événementiel touristique intégrée.
Les formations sont disponibles en initial, alternance ou formation continue, selon votre profil et vos objectifs.
Peut-on suivre la formation Bac+3 en alternance ?
Oui, cette 3e année peut être suivie en alternance sous différents formats : contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, Pro-A ou stage alterné. Dans ce cadre, les frais de scolarité sont pris en charge par l’employeur.
Quelle est la durée de la formation ?
La formation dure 1 an, avec un volume horaire de 500 heures. Elle peut être suivie en alternance ou en initial selon le profil de l’étudiant.
Quels sont les débouchés après la formation Bac+3 Responsable d'établissement touristique ?
Les diplômés peuvent accéder à des postes tels que :
- Responsable de structure touristique ou hôtelière,
- Chargé(e) de développement commercial,
- Chef(fe) de projet touristique,
- Responsable e-commerce,
- Gérant(e) de centre de profit,
- Responsable de ventes ou de clientèle,
- Agent de vente, attaché(e) commercial(e),
- Chargé(e) de mission, etc.
Des spécialisations sont aussi possibles dans la gestion locative, l’économie d’hôtellerie ou les fonctions de comptoir.
Comment candidater ?
Vous pouvez déposer un dossier de candidature en ligne ou directement auprès de l’un des campus. L’admission se fait sur étude du dossier, tests écrits et entretien.
Quelles sont les conditions pour obtenir la certification BAC+3 Responsable d'établissement touristique ?
La certification repose sur la validation de 4 blocs de compétences. Chaque bloc peut être validé individuellement, et reste acquis à vie. La certification délivrée correspond au Titre RNCP de niveau 6 « Responsable d’établissement touristique » (RNCP35527). Un double diplôme reconnu par l’État est également possible. En cas de validation partielle, des certificats de compétences par bloc sont remis à l’étudiant.
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- école qui forme à tous les métiers du sport business
- Certification de niveaux 6 et 7
